ചൈനയിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവാദമുള്ള ഒരു ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ് മെന്തോൾ, പ്രധാനമായും ടൂത്ത് പേസ്റ്റ്, മിഠായി, പാനീയങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് രുചി നൽകാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. സാധാരണ ഉൽപാദന ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് ച്യൂയിംഗ് ഗമിൽ 1100mg/kg, മിഠായിയിൽ 400mg/kg, ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങളിൽ 130mg/kg, ഐസ്ക്രീമിൽ 68mg/kg, ശീതളപാനീയങ്ങളിൽ 35mg/kg എന്നിങ്ങനെയാണ് അളവ്.

GB2760-2014 പ്രകാരം പ്രകൃതിദത്ത മെന്തോൾ ഭക്ഷണത്തിന് രുചി കൂട്ടാൻ അനുവാദമുണ്ട്. പുതിന പോലുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (10% ~ 18% വരെയാകാം) തയ്യാറാക്കുന്നതിന്, മിഠായി (പുതിന, ഗമ്മി), പാനീയങ്ങൾ, ഐസ്ക്രീം മുതലായവയിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം (ഡോസ് 0.054% ~ 0.1%).

ടൂത്ത് പേസ്റ്റ്, പെർഫ്യൂം, പാനീയങ്ങൾ, മിഠായികൾ എന്നിവയിൽ സുഗന്ധദ്രവ്യമായി മെന്തോൾ ഉപയോഗിക്കാം;

ഇത് വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ ഒരു ഉത്തേജകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ചർമ്മത്തിലോ കഫം ചർമ്മത്തിലോ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, തണുപ്പിക്കൽ, ആന്റിപ്രൂറിറ്റിക് പ്രഭാവം എന്നിവയുണ്ട്;

വാമൊഴിയായി കഴിക്കുമ്പോൾ, തലവേദന, മൂക്കൊലിപ്പ്, ശ്വാസനാളം, ശ്വാസനാളം വീക്കം മുതലായവയ്ക്ക് ഇത് ഒരു കാർമിനേറ്റീവ് ആയി ഉപയോഗിക്കാം. 

ഇതിന്റെ എസ്റ്ററുകൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിലും മരുന്നുകളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

മിങ് രാജവംശത്തിന്റെ പ്രസിദ്ധമായ വൈദ്യശാസ്ത്ര ഗ്രന്ഥമായ "കോമ്പെൻഡിയം ഓഫ് മെറ്റീരിയ മെഡിക്ക"യിൽ പുതിനയുടെ ഗുണങ്ങളെയും വൈദ്യശാസ്ത്രപരമായ ഗുണങ്ങളെയും കുറിച്ചുള്ള വിശദമായ രേഖയുണ്ട്, അത് "കയ്പേറിയതും, എരിവുള്ളതും,

പ്രകൃതിയിൽ തണുപ്പ്”. ആധുനിക വൈദ്യശാസ്ത്രം ഇതിന് ഉത്തേജക ഫലമുണ്ടെന്ന് തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്, ചർമ്മത്തിലെ കാപ്പിലറികളുടെ വികാസം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, വിയർപ്പ് ഗ്രന്ഥികളുടെ സ്രവണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, വിയർക്കുന്നു, വിഷവിമുക്തമാക്കുന്നു, ഒഴിപ്പിക്കുന്നു

കാറ്റിന്റെ ചൂട്, ജലദോഷത്തിനും കാറ്റിന്റെ ചൂട് ചികിത്സിക്കാനും ഉപയോഗിക്കാം. തൊണ്ടയിലും ഗുണം ചെയ്യും, കാറ്റിന്റെ ചൂട് തൊണ്ടവേദന, ചുമ എന്നിവ ചികിത്സിക്കാനും ഉപയോഗിക്കാം. ഇതിന്

പകരുന്നത്, അഞ്ചാംപനി പകരാൻ സഹായിക്കും. ഇത് സെൻസറി നാഡി അറ്റങ്ങളിൽ പ്രവർത്തിക്കാനും കഴിയും, സെൻസറി പക്ഷാഘാതം ഉണ്ടാക്കാനും കഴിയും, അതിനാൽ വേദനയുടെയും ചൊറിച്ചിന്റെയും ബാഹ്യ ഉപയോഗം. ഒരു ഉണ്ട്

ശക്തമായ ബാക്ടീരിയ നശിപ്പിക്കുന്ന കീടനാശിനി പ്രഭാവം. ഈ വിവിധ ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ കാരണം, വാണിജ്യപരമായി ലഭ്യമായ കുത്തക മരുന്നുകളിലെ പ്രധാന ചേരുവകളിൽ ഒന്നാണ് പെപ്പർമിന്റ്.

ക്വിങ്ലിയാങ് ഓയിൽ, അനെമർഹേന, റെൻഡൻ എന്നിവ പോലുള്ളവ. കൂളിംഗ് ഓയിൽ പെപ്പർമിന്റ് ഓയിൽ, പെപ്പർമിന്റ് വാട്ടർ പ്ലസ് ഗ്രാമ്പൂ ഓയിൽ, കർപ്പൂരം, വെളുത്ത മെഴുക്, വെളുത്ത പെട്രോളിയം ജെല്ലി തയ്യാറാക്കൽ,

സ്വർണ്ണ എണ്ണ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഇത് ജലദോഷം, തലവേദന, പ്രാണികളുടെ കടി, ചൊറിച്ചിൽ എന്നിവയ്ക്ക് ബാഹ്യമായി ഉപയോഗിക്കാം. പുതിയ പുതിനയില തേച്ച് പിടിപ്പിച്ച് മുടിയുടെ അഗ്രഭാഗത്ത് പുരട്ടാം.

വാസോഡിലേറ്ററി തലവേദന സുഖപ്പെടുത്തുന്നു. റിനിറ്റിസ്, ആന്റി-സെപ്സിസ്, ചർമ്മരോഗങ്ങൾ മുതലായവ സുഖപ്പെടുത്താൻ ഇതിന് കഴിയും.