പുതിന കുടുംബത്തിൽ നിന്നുള്ള ഒരു പച്ച സസ്യമാണ് തൈം (തൈമസ് വൾഗാരിസ്). വിവിധ സംസ്കാരങ്ങളിൽ പാചകത്തിനും, ഔഷധത്തിനും, അലങ്കാരത്തിനും, നാടോടി വൈദ്യത്തിനും ഇത് ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. തൈം പുതിയതും ഉണങ്ങിയതുമായ രൂപത്തിലും, ഒരു മുഴുവൻ തണ്ടിലും (സസ്യത്തിൽ നിന്ന് മുറിച്ചെടുത്ത ഒരു തണ്ട്), സസ്യഭാഗങ്ങളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന ഒരു അവശ്യ എണ്ണയായും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിലും സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിലും പ്രിസർവേറ്റീവുകളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ആയി ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രധാന അവശ്യ എണ്ണകളിൽ ഒന്നാണ് തൈമിന്റെ ബാഷ്പശീലമായ എണ്ണകൾ. കോഴിയിറച്ചിയിൽ പഠിച്ച പ്രത്യേക ഉപയോഗങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്: കോഴികളിൽ കുടൽ തടസ്സ സമഗ്രത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് നില മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും രോഗപ്രതിരോധ പ്രതികരണം ഉണർത്തുന്നതിനും തൈം ഓയിൽ കഴിവ് കാണിക്കുന്നു.
ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ: ശുചിത്വ മെച്ചപ്പെടുത്തലിനായി ഒരു സ്പ്രേ നിർമ്മിക്കാൻ തൈം ഓയിൽ (1 ഗ്രാം/കിലോഗ്രാം) ഉപയോഗിച്ചപ്പോൾ കോളിഫോം കൗണ്ട് കുറയ്ക്കുന്നതിൽ ഇത് ഫലപ്രദമാണെന്ന് തെളിഞ്ഞു.

കോഴിവളർത്തലുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് തൈം ഓയിലിൽ നടത്തിയ ഗവേഷണത്തിന്റെ സംഗ്രഹം.
#കാശിത്തുമ്പ #ആരോഗ്യ പരിരക്ഷ #ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ #ആന്റി ബാക്ടീരിയൽ #കോഴി വളർത്തൽ #ഫീഡ് #പ്രകൃതി #രോഗപ്രതിരോധശേഷി #കുടൽ #ശുചിത്വം #അഡിറ്റീവ് #മൃഗസംരക്ഷണം